Selamat Datang di Sama Sama Memasak Skip to main content

RESEP IKAN BAKAR DI JAMIN ENAK!

Hai teman-teman semua, hari ini kita akan membuat ikan bakar. Ikan bakar kali ini sangat lembut dan di jamin enak! Pasti penasaran kan. Yuk kita coba bikin ikan bakar dengan resep di bawah ini. 

Bahan-bahan

 2 porsi
  1. 1 ekor ikan nila (berat 2 kg)
  2. secukupnya air jeruk nipis dan garam
  3. bumbu halus :
  4. 8 siung bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 8 butir cabe rawit
  7. 2 sdm cabe merah halus
  8. 3 cm lengkuas
  9. 2 cm jahe
  10. 2 cm kunyit
  11. 1/2 sdt merica
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. secukupnya garam dan penyedap
  14. pelengkap :
  15. secukupnya gula, air asam jawa,tomat potong dadu
  16. secukupnya daun salam, daun kunyit, serai, dan daun jeruk
  17. 200 gram santan
  18. secukupnya minyak
  19. 2 butir bawang merah, iris

Langkah

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam..jangan lupa ikannya disayat yaa.. biar bumbunya ntar meresap.. lalu biarkan lebih kurang 20 menit

  2. Sementara itu.. tumis bumbu.. pertama tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan daun2nya.. setelah layu msukkan semua bumbu halus.. tumis smpe harum yaa... stelah itu msukkan santan, tomat, gula, air asam jawa, garam dan sdikit penyedap.. masak hingga bumbu kental dan harum 

  3. Sisihkan bumbu ikan bakarnya ya setelah itu bakar ikan yg sudah dilumuri air jeruk tdi.. ini bertujuan agar ikannya jdi kering dan nnti jika mengoles bumbunya.. bisa lebih meresap.. bakar ikannya cukup sampai airnya kering yaa... 

  4. Setelah itu baru lumuri ikan dengan bumbunya.. trus bkar dehh...

  5. Sambil bakar ikan bisa juga diolesi dengan minyak yg dicampur dengan sdkit bawang, atau klo suka juga boleh campurkan dengan kecap.. bakar sampai matang yaa.. yg rataa ngbakarnya.. hihihi

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/1898651-ikan-bakar-spesial

Popular posts from this blog

RESEP SALAD BUAH YANG ENAK

Hai teman-teman semua,hati ini kita akan membuat makanan yang mengandung banyak vitamin dan cocok untuk dikonsumsi bagi yang mau diet ya itu salad buah. Hayo yang lagi diet yuk bikin sama-sama. liat resep di bawah ini ya!  Bahan salad buah : 1. Potongan buah apel 2. Potongan buah anggur 3. Potongan buah semangka 4. Potongan buah melon 5. 150 gram mayonaise 6. 200 ml yoghurt 7. 4 sdm susu kental manis 8. Keju cheddar parut secukupnya Cara membuat : 1. Campur bahan saus seperti yoghurt, mayonaise dan susu kental manis di wadah dan aduk rata 2. Masukkan bahan isi, aduk rata. Kemudian taburkan dengan keju parut 3. Setelah tercampur, simpan salad buah dalam kulkas. Sumber: https://food.detik.com/info-kuliner/d-4609384/resep-salad-buah-enak-yang-mudah-dibuat-sendiri-di-rumah
Read more

RESEP PUDING SUSU LAPIS

Hai teman-teman semua, hari ini kita akan membuat puding susu berlapis tiga enak dan kenyal. Puding ini sangat bagus untuk di konsumsi, bukan hanya rasanya yg enak puding ini juga menggunakan bahan-bahan yg aman dan memiliki banyak vitamin di dalam nya. Yukk mari kita bikin puding nya dengan resep di bawah ini.  BAHAN PUDING SUSU TIGA LAPIS   1.600 ml susu cair  2 bungkus agar-agar bubuk  1/2 sendok teh esen vanila  2 kuning telur  250 gram gula pasir  1/2 sendok teh garam  1/2 sendok teh cokelat pasta 1/2 sendok teh moka pasta BAHAN SAUS   400 ml susu cair  1/2 sendok teh esen vanila  40 gram gula pasir  1/8 sendok teh garam  2 sendok teh maizena yang sudah dilarutkan dengan  2 sendok teh air  1 kuning telur  CARA MEMBUAT PUDING SUSU TIGA LAPIS ENAK DAN KENYAL CARA MEMBUAT PUDING  1)Langkah pertama yaitu, siapkan alat yang akan digunakan untuk memasak adonan. Anda juga bisa menggunakan panci kecil. 2)K...
Read more

RESEP KUE ODADING KHAS BANDUNG

Kue odading khas bandung ini menjadi viral, karena seorang tiktokers yang memposting videonya, untuk mempromosikan jualannya yaitu kue ODADING. Karena cara bicanya dan kata-kata nya lucu dia menjadi perhatian masyarakat. Nah, Mari kita sama-sama membuat kue ODADING dengan mengikuti resep dibawah ini.  (KOMPAS.com)  BAHAN: 250 gram tepung terigu protein tinggi 1 buah telur 60 gram gula pasir 1 sendok teh garam 1 sendok makan ragi instan 60 gram susu full cream 100-200 ml air Cara membuat odading 1. Pertama, larutkan ragi instan ke dalam air hangat. Biarkan sampai berbuih. 2. Langkah selanjutnya, campurkan semua adoan kering, lalu sisihkan. 3. Kemudian kocok telur dan gula sampai gula larut. Masukkan ke dalam adonan kering dan campur rata. Tambahkan larutan air, ragi instan, serta full cream. Aduk sampai kalis. 4. Istirahatkan adonan dan tutup dengan kain lembap atau plastik selama 20 menit 5. Setelah itu, potong adonan dan goreng dengan api sedang. Goreng sampai coklat kee...
Read more